孩子最愛「水」。初進入教室的孩子，老師希望引發他的興趣，會很早給予他「倒水」的工作─兩個無蓋、有把手的小水壺，將水壺中的水互相倒來倒去。孩子最初覺得將水倒來倒去很好玩，後來他會發現要等待最後一滴水掉下來，才是真正倒完水，而這「等待」最後一滴水是非常吸引孩子的。

 

由於孩子操作工作的不熟練，會使水壺中的水不小心濺出來，此時孩子可用海棉來擦拭托盤或桌子。海棉輕輕一擦，水就不見了，他會發覺海棉是會吸水的，而且是會飽和的。

 

第一階段的倒水工作，用到的是孩子雙手的手臂肌肉，當孩子倒水工作已得心應手之後，濺出來的水會愈來愈少，他能使壺口「對準」壺心，甚至一滴水都不會掉落。此時孩子不但能「運用」雙臂肌肉，還能「控制」動作，進而感受到外在的水與身體之間的關係，此為「發現學習」的開端。

第一階段的倒水工作是為了引發孩子對事物學習的興趣，可以用一種好玩的心情，水壺的開口較大，且出水量不需由孩子控制，可以一次倒完；到了第二階段的倒水工作，孩子會用一種較認真的心情來做，因為酒杯的杯口較小，他需要學習掌控水壺的出水量。

 

孩子在 3 歲半前正處於「動作發展」的敏感期，控制出水量的倒水動作，需要較精細的肌肉控制，他無意識的開始運用「手腕」來控制水壺、控制倒出來的水量。這些動作讓孩子慢慢感覺到身體的力量，也是孩子專注力、意志力、控制力萌發的最佳時期。

第三階段的倒水工作是用真正有蓋的不透明水壺與小酒杯來進行，孩子會用更謹慎的心情來做，因為水壺為不透明，無法預知水量，且酒杯大小不一，孩子必需更精準掌控水壺的出水量。

 

要將水量剛好控制在水線，這對孩子是一大挑戰！酒杯上「水線」的記號，讓孩子有控制自己的目標，激勵他產生不怕困難的勇氣，並且促使他反覆練習，使孩子運用手腕的動作準確度將更加的提昇。

 

孩子體會過反覆練習後，水不再灑的到處都是，他會知道任何困難的工作，只要反覆操作，就可以把工作做的更好。反覆練習有助於「專注力」，因為專心，孩子獲得更多能力，進而發覺自己身體的力量。

 

當孩子能夠自己控制水的時候，孩子具備自己倒水給自己喝的能力；當孩子 4 歲至 4 歲半，能力再更進一步時，如果客人到教室來，孩子可幫客人泡茶、奉茶。此時，孩子的「獨立」精神將更進一步的轉換成為「服務」的精神。能力漸增後，他慢慢會體會到：「我是自己的主人，我的身體、手臂、手腕是我自己可以主宰的，我能倒水、控制水，我也可以服務他人，我就是自己的老師。」自信心也由此而生。

 

其實一個簡簡單單的倒水工作，就可以使孩子獲得無限。